大事紀
- 民國九十一年
- 三月，2001年第二屆中華民國攝影獎大賽商設系獲全國大專院校學生團體組第一名、大會學校團體組精神總錦標（參賽作品最多件）、洪志傑老師獲攝影指導教師獎第一名。
- 四月，核准設立經營管理研究所。
- 五月十六日，與美國橋港大學簽訂姊妹校。
- 六月，與大陸汕頭大學、北京語言學院談妥學術交流，由李南賢教授、莊暢主任代表校長前往簽訂學術交流協議書。
- 六月九日，九十學年度啦啦隊錦標賽，本校歐肇緯老師榮獲教練獎，學生個人表現獎及男女混合組團體第三名。
- 六月廿八日，紡科學生參加第十六屆中華民國時裝設計競賽，榮獲個人獎第二名。
- 七月，本校主辦九十一學年度桃園區技術學院進修部二技在職班申請入學聯合招生。
- 七月，本校被推選為北區技專校院校際合作聯盟籌備會之學生活動整合委員會（七委員會之一）。
- 七月三日，晚上十一時雷馬遜颱風大水沖擊致涵管移位，七月四日搶修，第二次七月五日搶修，七月六日又經大水移位只供行人通行，單線通車，發函通知縣政府處理：請縣政府派員與便橋承建商至現場勘察處理。
- 八月五日，王純粹校長率同仁十二位至越南台商化工、紡織及製鞋等廠指導業務幹部培訓研討會圓滿完成並與民立工藝技術大學簽訂姐妹校。
- 十月十五日，創意藝術中心啟用暨許文融教授創作揭幕剪綵典禮，王純粹校長主持，國立歷史博物館黃光男館長、國畫大師李奇茂教授共同剪綵。
- 十月廿六日，澳洲昆士蘭大學來訪、簽訂締盟書。
- 十月卅日，漆彈場及攀岩場落成揭幕，教育部吳仁宇司長、桃園縣朱立倫縣長、中壢市葉步樑市長剪綵。
- 十月卅一日，與中央大學簽訂學術及交流合作協議書。
- 十一月，萬能橋啟用。
- 十一月廿三日，中華旗袍協會於來來飯店舉辦設計製作比賽，本校紡科系榮獲團體冠軍（大紅燈籠高高掛）及親善大使、妝管科同學配合支援服務表演獲佳評。
- 十二月一日，土木系「重建河岸水域環境之探討」榮獲技專校院學生專題製作首獎，於捷運南港板橋線復興站之東區捷運街頂好廣場公開展出。
- 十二月五日，本校受邀與日本關西地區大學準硬式棒球優勝隊伍舉行友誼賽，於台北社子島球場舉行。
- 民國九十二年
- 與桃園縣社會大學結盟，三月份協助其開設Office、財管系列課程。
- 三月廿七日，校慶典禮與十五所高中職校交流合作簽約典禮。
- 四月二日，技職司周燦德司長蒞校訪視，並於聯合服務中心新址、奈米光電研發中心剪綵。
- 四月十六日，研發處承辦校園徵才博覽會於本校中山堂舉行，由校長與合辦的南亞學校校長及北京大學訪問教授岳慶平共同剪綵。
- 四月十八日至廿日，商設系於台北車站北門舉辦本屆校外第一次畢業展。
- 五月，本校與microsoft簽定IT Academy與Net種子教師北區培訓及認證中心，六月底前進行審核。
- 六月九日，推廣中心主辦全國四技二專聯合招生委員會種子教師培訓，電算中心承辦建立宣導網站說明會。
- 六月十二日，網路畢業典禮錄影，六月十四日上網。
- 七月六日，本校捐贈電腦至復興鄉家扶中心。
- 七月十七日，王純粹校長代表本校與國立台北大學簽訂學術交流意向（願）書。
- 八月，設光電工程系、生物技術系、運動健康與休閒系及美容系。成立高分子材料、綠色環境、製商整合及電腦通訊等四個研發中心。
- 八月廿一日至廿六日，林義貴院長率領赴越南技術支援台商訪問團出國。
- 十月五日至八日，本校協辦世界台灣商會聯合總會年會（台北國賓飯店）。
- 化工系參加北部全國化工創意車（Chem-E-Car）競賽榮獲總冠軍，另榮獲海報比賽第二名、V.I.T.Fly-car第三名。
- 十一月廿八日，與正崴公司簽訂建教合作合約書（鴻海關係企業），由正崴出資培訓人才「教訓合一」。
- 十二月三日，中壢市藝術季、萬大感恩晚會（改名科大）、名家揮毫「萬光蘇照存廬業、能人薈萃培青苗、科研為重人文先、大道直上萬能橋」等活動。
- 十二月十日，迎接萬大元年活動邀請北部九十二所高中職輔導主任召開研討會。
- 十二月廿九日，與新竹監獄簽訂建教合作技術教學協議。
- 民國九十三年
- 一月，形象標誌收件203件，經二位校外專家及校長、副校長、商設系葉教授參與評審，選出優等3件、佳作30件。
- 二月一日，奉准改名為萬能科技大學。
- 二月，九十三學年度完成學生宿舍室內設施陳舊全部更新改裝，並將原有六人房改為二人房（18床）、四人房（432床）、六人房（1068床）。
- 三月三日，與美國德拉維爾大學締結姐妹學校。
- 三月十三日，改名科大揭牌典禮及三十二週年校慶園遊會、校友回娘家活動。
- 三月廿一日，北區技專校院聯盟籃球大賽，本校榮獲冠軍。
- 三月廿七、廿八日本校擔任二技統一測驗桃園區主辦學校及萬能分區試務。
- 四月十八日，競技啦啦隊參加二○○四全國啦啦隊錦標賽榮獲四人舞伴技巧組冠軍。
- 五月，榮獲九十三學年度全國大學院校啦啦隊錦標賽男女混合組第一名。
- 六月九日，沙灘排球場落成使用。
- 八月，美容系更名為化妝品應用與管理系，並增設工程科技研究所。
- 九十三學年度本校進修學院、進修專科學校接受教育部訪視業經公佈皆為甲等。
- 九十三學年度體育評鑑榮獲績優學校。
- 九十三學年度通過呈報教育部購買十一筆土地，總面積28,698平方公尺。
- 九十三學年度通過購買校門正前方土地二筆面積1,023平方公尺，以及位於校警室毗鄰水利地二筆面積可分割814平方公尺。
- 八月十一日至十七日，赴越南訪問團。
- 九月廿日，變更後校門：一、校園整體規劃基於安全與有效管理考量，將原後校門遷移至網球場邊；原有兩門改稱為側門予以關閉。日後請由新設後校門進出校區。二、原校園後門通往綜合運動場道路，因同學停放汽機車造成交通出入阻塞、嚴重威脅居民生命財產安全。經中壢市水尾里辦公室依據居民反應要求桃園縣政府於本校後方路道繪紅線區禁止機車停放，業經桃交工字第0930023643號函核准，該路段禁止停車，並已完成劃紅線區，即日起違者強制拖吊，特此公告請一致遵守。
- 十月廿七日，成立推廣教育中心台北分部。
- 十月廿九日至十一月一日，莊暢副校長領隊，副教務長王啟川、電算中心莊晨主任、就輔組穆立祥組長赴泰國曼谷參加「台灣教育展」及「產學暨國際學術交流合作研討會」。
- 十一月一日，第六屆徐新興校長上任。
- 十一月十七日，本校啦啦隊榮獲大專校院九十三年啦啦隊錦標賽男女混合組第一名。
- 十一月，本校啦啦隊榮獲泰國曼谷第十屆施康盃國際啦啦隊比賽團體精神總錦標。
- 十一月廿二、廿三日，本校承辦九十三學年度全國電算中心主任暨中央政府資訊主管會議。
- 民國九十四年
- 一月一日，依教育部台秘管字第0930125415號「公文書橫式書寫數字使用原則」，至所有公文書（如令、函等），配合「公文程式條例」第七條修正條文之施行日期。
- 一月一日至七日，響應全球「南亞賑災」愛的活動，由本校等七所校院發起之賑災募款活動，全校教職員工及師生直接至學務處課指組捐款共計17萬5,235元，全數交由世界展望會。
- 一月七日，本校與南投高商、草屯商工、穀保家商三校交流合作簽訂策略聯盟。
- 四月廿三至廿四日，九十四學年度二技統一入學測驗試場設於本校。
- 四月廿六日，財金系接計畫案及管理學院技援成立專業教室「金融證照測驗室」啟用。
- 五月十七日，妝品系與生技化妝品檢測暨研究室啟用暨產學合作夥伴浚統生技公司簽約。
- 五月，「九十三學年度推動大學及技專校院辦理就業學程計畫」成果發表會競賽活動評選，企管系張威龍、張耀宗老師獲銀牌獎。
- 五月，九十三學年度大專校院啦啦隊錦標賽榮獲團體男女混合組第三名、個人全能組第一名、女生四人組第一名、楊碧霞老師獲最佳指導獎。
- 五月，第一屆華陀盃網路解疑技能大賽，本校資工系兩隊雙雙獲獎（優勝隊伍）。
- 七月廿日，萬能科大河濱大道啟用典禮剪綵，安排自行車、馬車巡禮等節目，黃敏恭副縣長、徐新興校長和百餘位師生共同見證。
- 七月卅日至八月五日，九十四年度教育部補助本校「提昇紡織、高分子材料研發技術之國際合作與學術交流案」，馬來西亞組由莊暢副校長率團（七師一生）赴馬國舉辦產學研討會及招生宣導工作。
- 八月，院調整為工程、管理、電子資訊三個學院，經營管理研究所碩士在職專班招生。
- 十月七日，與美國夏威夷太平洋大學締結姐妹學校，並與美國西北理工大學舉行視訊會議。
- 十一月十六日，與至善高中簽署合作協議書。
- 十一月廿九日，「運動與健康休閒系」更名「觀光與休閒事業管理學系」。
- 民國九十五年
- 一月十日，徐新興校長請辭職務，由教務長莊暢暫代。
- 二月，與美國馬利蘭藝術學院締結姐妹校。
- 三月廿一日，獲大專排球聯賽女子公開級第一名。
- 六月五日，與經濟部工業桃竹團隊產學合作簽訂備忘錄。
- 六月四日，競技啦啦隊獲全國大專院校啦啦隊錦標賽個人賽雙料冠軍。
- 六月六日，與長崎大學、九州文化學園簽署姐妹校合約。
- 七月，通過教育部技職校院獎勵大學教學卓越計畫，每年4000萬元補助。
- 八月一日，代理校長莊暢真除，接任第七任校長就職典禮。
- 八月廿日，莊暢校長獲邀擔任2006全球城市小姐暨環球小姐台灣區比賽評審。
- 八月廿九日，覺民生活美食館(第一餐廳)改頭換面，全新開幕。
- 八月八日，協辦九十五學年度四技二專日間部聯合登記分發桃園區繳卡作業。
- 九月，資工系四年級學生李興宙前往美國姐妹校西北理工大學進修一年，出國進修期間免學雜費一學年並辦理保留學籍。
- 十月，本校接獲承辦九十七至九十九學年度科技校院日間部四年制申請入學聯合招生委員會總會，開始籌備。
- 十月十二日，教育部95學年度技專校院校園環境管理現況調查暨績效評鑑。
- 十月十七、十八日，全省公立暨私立高職教務工作研討會在校內舉行。
- 十月廿四日，教育部周燦德次長蒞校演說。
- 十月廿九日，全國調酒大賽首度移師大學校園、選擇在萬能科大舉行。
- 十月十二日，教育部九十五學年度技專校院校園環境管理現況調查暨績效評鑑。
- 十一月廿四日，台灣先進光源協會假本校弘道館舉行成立大會。
- 十二月十一日，2006全球大學校長高峰會在本校舉行，計有五個國家十五所大學參加，縣長朱立倫蒞臨指導。
- 十二月十五日，教師教學資源中心、學生學習資源中心、工管大樓無障礙電梯、光電系液晶顯示實驗室、數位講桌等設施落成啟用，立法委員朱鳳芝蒞校。
- 十二月廿一、廿二日，本校接受教育部科技大學評鑑。
- 民國九十六年
- 一月五日，教育部技職司司長張國保蒞校專題演講。
- 一月八日，本校舉辦全人教育論壇，實踐大學校長張光正、德霖技術學院校長趙寧及司馬中原教授蒞校。
- 一月十日，本校與三井日本料理公司及永平工商簽定產學攜手教育夥伴合作契約。
- 一月十六日，莊暢校長、劉興鑑教務長及國際合作組徐可俐組長赴越南參加國際交流活動。
- 一月廿五日，光電系周鑑恆教授發明婆娑車，各報及電視台爭相報導。
- 三月六日，本校綠色環境研發中心十位教師由縣長朱立倫授證參加桃園縣產業環保技術服務團。
- 三月六日，本校校友會遴選楊興亞(68級電子科)、林國富(68級電子科)、沈金柱(90級紡織科)為第一屆傑出校友，於三十五周年校慶時頒獎。
- 三月卅一日，創校三十五周年校慶「萬能奔馳，贏向三五」。
- 四月四日，女子排球隊參加九五學年度全國大專排球聯賽挑戰C級第一名。
- 四月廿五日，日本長崎國際大學國際交流部主任陳健先生暨高中部校長久家謙二先生蒞校參觀訪問。
- 五月二日，大陸學者唐紅梅教授蒞校專題演講。
- 五月九日，本校創意藝術中心辦理「校長的藝想世界聯展」，參加的十所大學校長為萬能科大莊暢校長、中央大學李羅權校長、中國文化大學李天任校長、元智大學彭宗平校長、台北科大李祖添校長、台北商業技術學院許勝雄校長、景文科大鄭永福校長、德霖技術學院趙寧校長、正修科大龔瑞璋校長以及聯合大學李隆盛校長。
- 五月十七日，商設系師生參加2007年第26屆新一代設計展，楊丁文、唐笰老師作品入圍。
- 五月廿一日，教育部公佈九十五學年度科大評鑑結果，本校獲得行政類一等，專業類九個系所獲得一等，為北部地區私立科大之冠。
- 五月廿七日，本校啦啦隊參加全國大專杯啦啦隊錦標賽榮獲男女混合組第三名，啦啦舞獲得第四名殊榮。
- 六月四日，接受「教育部九十六年大專校園保護智慧財產權訪視」。
- 六月十五日，九十六級畢業典禮，教育部技職司張國保司長蒞校指導。
- 七月四日至八日，莊暢校長率領科技教育參訪團赴大陸大連市訪問。
- 九月七日，本校承辦九十七學年度高中申請入學，召開第一次委員會議。
- 九月十三日，本校連續第二年獲得教育部教學卓越計畫4000萬元獎助。
- 十月廿三日，IEET工程認證實地訪視。
- 十一月廿二日「2007年中華民國全國盃髮型美容競技大會」，萬能科技大學榮獲「大專團體組第一名」及「社會團體甲組第一名」。
- 十二月三日至五日，莊暢校長及校發中心李孔智主任赴大陸福州參加2007海峽兩岸職業院校校長論壇。
- 十二月十一日，辦理萬能耶誕圓夢系列名人演講，邀請馬英九先生演講台灣技職教育競爭力。
- 十二月十四日，莊暢校長赴美拜訪姐妹校。
- 十二月十五日，本校承辦中華民國紡織工程學會第55屆年會。
- 十二月廿一、廿二日，本校辦理第一屆觀光休閒旅展。
- 民國九十七年
- 一月十二日，本校承辦中華企業資源規劃(ERP)學會2008年會。
- 三月廿九日，第三十六屆校慶紀念日，萬芳樓落成啟用典禮。
- 四月十八日，本校電子系、資工系通過IEET工程認證。
- 六月一日，本校啦啦隊參加全國大專杯啦啦隊錦標賽榮獲甲組第二名，啦啦舞獲得甲組第三名殊榮。
- 六月十五日至十七日，妝品系林琳參加香港「2008 ASIAN HAIRSTYLING & MAKE-UP COMPETITION第三十二屆亞洲髮型化妝大賽」獲新娘化妝組第一名。
- 七月卅一日，主任秘書金良敏先生榮退，金主秘任職本校長達三十五年，貢獻極大。
- 八月四日，莊暢校長率團赴北京參加奧運活動並拜訪姐妹校。
- 九月一日，本校連續第三年獲得教育部教學卓越計畫補助。
- 十月五日，妝品系學生參加「2008OMC亞洲盃國手選拔賽暨第一屆市長盃美髮美容技藝競賽」榮獲大專組團體總冠軍。
- 十月八日，莊暢校長赴美國拜訪姐妹校。
- 十月十八日，本校競技啦啦隊參加「臺北市九十七年度啦啦隊錦標賽」榮獲社會男女混合組冠軍及季軍。
- 十月廿七、廿八日，本校光電系、高材系、化材系、環工系接受IEET工程認證實地訪視。
- 民國九十八年
- 二月廿四日，福州大學黨委書記陳篤彬率領福建省高等教育工作者訪問本校，並簽署交流合作協定。
- 三月十九日，福建信息職業技術學院技職教育發展考察團蒞校訪問，並簽署交流合作協定。
- 三月廿六日，安徽新華學院考察團蒞校訪問，並簽署交流合作協定。
- 三月廿八日，本校三十七週年心連心校慶，教育部技職司副司長李彥儀、立法委員吳志揚、桃園縣議會議長曾忠義、中壢市副市長林香美、代表會主席吳嘉和等蒞校祝賀。
- 四月卅日，本校工業管理系辦理「第一屆超級盃全國機器人創意競賽」，共有台北縣海山高工、桃園縣至善高中、永平工商等校十二支隊伍共44位同學參加。
- 五月，本校光電系、高材系、化材系、環工系通過IEET工程認證。
- 五月卅日，本校企管系與中國青年創業協會總會、桃園縣中國青年創業協會共同主辦「2009年全國大專盃服務業創業競賽」。
- 五月廿六日，本校周鑑恆老師指導光電工程系吳穎彥、楊子賢、邱宣圍、趙偉健四位學生參加「2009全國新興能源暨綠色能源專題創意競賽」，以「繩柱風車」作品奪得金獎，獲獎金壹萬伍仟元及獎狀一張。
- 六月十五日，北京市職業技術教育學會考察團一行十五人，均為北京市各職業技術學校校長副校長等，在團長北京市求實職業學校林安杰校長的率領下，來校訪問。
- 六月卅日，本校獲得教育部頒發九十八年度品德教育績優學校。
- 九月一日，增設「餐飲管理系」，由莊哲仁副教授擔任系主任；「工業管理系」更名「管理與資訊系」。
- 九月五日，本校競技啦啦隊受邀至亞洲第一次的「台北聽障奧運會」開幕演出。
- 九月廿一日，福建閩江學院副書記葉錦文、助理校長黃高憲、處長陳曦、副主任游欣、科長王聖洪等一行五人在文化大學處長蔡佳麟、副處長陳佩伶的陪同下蒞校參訪，受到校長、副校長、及各級主管之歡迎。
- 十一月二日，福建泉州市教育參訪團在局長鄭文偉率領下，一行包括泉州醫學高等專科學校朱世澤校長、福建電力職業技術學院唐建輝院長、泉州黎明職業大學陳衛華副校長、福建師範大學閩南科技學院黃國盛院長、泉州輕工職業學院籌建處王樹生主任、泉州市教育局高教科林貴福科員七人蒞臨本校參訪。
- 十一月十一日，江蘇經貿職業技術學院居長志院長等一行八人參訪團蒞臨本校參訪。
- 十二月四日，校長莊暢教授與主任秘書李孔智教授赴大陸廣州市參訪廣州城建職業學院、廣州水利電力職業技術學院、電子科技大學中山學院等三校。
- 十二月十一日，本校存廬創意設計研究社參加桃園地檢署「原、緣、圓~大專志工原鄉關懷」暑假原鄉服務成果聯展，榮獲「原緣圓服務評鑑」第一名。
- 十二月十二日，本校存廬創意設計研究社參加桃園縣政府「第一屆桃青領袖傑出獎」，獲團體組第二名。
- 十二月十一、十二日，本校舉辦「2003萬能觀光休閒旅展 」，共有產、官、學與高中職學生4000人參加。
- 十二月卅一日，本校高分子材料系九七級畢業生石承玉申請98年度教育部U-START創業計畫的「大專畢業生創業服務方案」，由315個團隊脫穎而出獲得創業基金，創業圓夢成立「竹野承玉創意縫紉有限公司」。
- 民國九十九年
- 一月，本校國際企業系日間部三年級學生陳鈺情獲得2010年第一期日本交流協會短期留學獎學金，前往長崎國際大學研修一年。
- 二月五日，本校高分子材料系97級畢業生石承玉「竹野承玉創意縫紉有限公司」，參加「教育部明日之星百萬大獎競賽」獲文化創意產業類入選獎，獲得補助金50萬元。
- 二月廿四日，本校與貝爾國際認證公司簽訂合作意向書，三月五日與全球最大商業管理軟體業者SAP（思愛普）、彼而德科技簽訂產學合作備忘錄。
- 三月一日，大陸福建信息職業技術學院三位、山東科技職業技術學院二位、武夷學院五位、安徽新華學院二十一位、福州大學二位研究生共三十三位學生來校研修。
- 三月八日，本校妝品系江怡芳、白梓楹同學參加 「斯里蘭卡--2010OMC亞洲盃美髮美容國際競賽」獲得新娘化妝及國際舞台妝金牌及新娘化妝及舞台妝銅牌。
- 三月十二日，本校棒球隊奪得中華民國大專校院98學年度棒球運動聯賽甲組二級第一名，李育忠老師獲得最佳教練獎。
- 三月廿六日，本校「萬能園暨健康久久健行步道」落成啟用典禮，中壢市長魯明哲蒞臨指導。
- 三月廿七日，本校三十八週年校慶，馬董事長、教育部技職司林騰蛟司長、立法委員黃仁抒、大園鄉長張建隆、縣議員呂宏仁蒞校指導。
- 四月廿五日，本校管樂社參加「台灣管樂協會盃管樂大賽」獲得亞軍。
- 四月卅日，本校工業管理系（管理與資訊系）主辦「第一屆超級盃全國機器人創意競賽」。
- 五月六日，福建省南安市經貿文化及海協會交流團由陳榮法市長領隊來訪。
- 五月三日至十一日，本校學生參加「99年全國大專校院運動會 」，成績如下：
★商設二乙何明慧參加田徑項目競賽榮獲一般女子組七項混合運動第二名。
★資管二甲陳復謙參加田徑項目榮獲一般男子組100公尺第五名、200公尺第六名。
★財金一乙彭佩琪參加田徑項目榮獲一般女子組鉛球第八名。
★職國企四系三甲王欣婕參加跆拳道項目榮獲一般女子組六十二公斤級第七名。 - 五月十二日，福建省高職院校師資聯合培訓班考察團蒞校參訪。包括福建對外經濟貿易職業技術學院、福建警官職業學院、藝術職業學院、泉州醫學高等專科學校、德化陶瓷職業技術學院、泉州經貿職業技術學院、廈門華天涉外職業技術學院、湄洲灣職業技術學院、福建水利電力職業技術學院、三明職業技術學院、閩西職業技術學院、寧德師範高等專科學校、寧德職業技術學院等。
- 五月十八日，本校管理與資訊系劉正禮老師、資訊管理系施伯勳老師及商業設計系唐茀老師指導學生專題，參加「99年度全國技專校院學生實務專題製作競賽暨成果展」，在全國628隊參賽隊伍中，脫穎而出，獲得入圍。
- 六月七日，南京化工職業技術學院蒞校參訪。
- 六月十三日，本校商設系學生參加「全球兩岸華人最大的學生廣告創意競賽-第十九屆時報廣告金犢獎 」，榮獲十三項獎項。
- 六月十八日，九江市教育學會考察團蒞校參訪。
- 六月十九、廿二日，在中國福建省廈門理工學院舉行的「2010第二屆海峽論壇海峽兩岸大學生職業技能大賽暨創新成果展」，本校共有十位學生組成七組隊伍跨海參賽，全數獲獎，榮獲各項競賽總亞軍，成績輝煌。
- 七月二日，四川省教育參訪團蒞校訪問。
- 七月七日，電子資訊學院與福建武夷學院協議合作辦學培育通訊技術人才。
- 七月十六日，江蘇省高職教育研究會蒞校參訪。
- 八月十一日，河海大學參訪團蒞校訪問。
- 八月廿一日至廿六日，電子資訊學院鄭益昌院長前往越南河內市與胡志明市進行國際交流活動。
- 九月廿日，福建農業職業技術學院考察團蒞校參訪。
- 九月廿三日，本校競技啦啦隊代表台灣在泰國舉辦的泰國亞洲啦啦隊邀請賽中，拿下二金二銅的優異成績。國際組精神總錦標第一名，共獲得「男女混合大組‧國際組」與「男女混合五人技巧‧國際組」冠軍、「全女混合五人技巧‧國際組」與「男女混合雙人技巧‧國際組」第三名 以及國際組精神總錦標。
- 九月廿八日，本校獲技專校院招生委員會聯合會頒發「功在技職」紀念獎牌 。
- 十月廿三日，江蘇省高職教育研究會考察團由江蘇經貿職業技術學院胡強主任率領十位主管蒞臨本校參訪。
- 十一月四日，福建水利電力職業技術學院教育訪問團蒞校參訪。
- 十一月十二、十三日，第四屆「台北國際菩提金廚獎」於本校舉辦複賽。
- 十一月十二日，本校萬能學苑學生宿舍、觀休系實習飯店及餐飲系萬芳軒啟用典禮。
- 十一月十九日，華東交通大學教育訪問團蒞校參訪。
- 十一月廿六日，本校經管所二年級研究生陳立昕同學代表中華隊參加2010年廣州亞運，榮獲亞運花式溜冰雙人組銀牌，為國爭光。
- 十二月十一日，本校觀休系參加「2010全國鮮乳調飲大賽」榮獲全國第二名。
- 十二月十八日，本校化妝品應用與管理系學生盛博揚榮獲「2010年國際盃美容美髮競技大賽」新娘化妝組冠軍。
- 十二月廿三、廿四日，本校接受教育部99學年度科技大學評鑑。
- 民國一○○年
- 一月廿五日，本校餐飲系邱柏儒同學參加行政院環保署「低碳蔬食廚藝比賽」，獲學生組金廚獎。
- 一月廿六日，教育部公布100-101年度技職校院獎勵大學教學卓越計畫結果，本校再次獲得高達三仟三佰萬元獎補助款，顯示本校追求教學卓越，深獲教育主管機關肯定。
- 二月廿日，中壢市青年志工服務協會與中壢NOVA資訊館舉辦「我愛中壢中壢愛我」發票捐贈公益活動，本校獲邀與中壢市魯明哲市長共襄盛舉。
- 二月廿四日，本校贊助代表桃園縣參加今年建國百年原住民運動會青少年女子拔河比賽的桃園縣仁美國中女子拔河隊。
- 三月至四月，本校餐飲系賴怡如同學參加客家電視台「醬油創意點心」募集及票選活動，榮獲名廚優勝獎，躋身學生料理達人之列。
- 三月廿六日，校慶當日福建水利電力職業技術學院蒞校參訪。
- 三月卅日，本校觀光與設計學院與保健旅遊聯盟、中華身心靈整體保健協會等團體共同舉辦之「2011年兩岸整形醫美、觀光休閒暨養生美療產官學聯合論壇」。
- 四月二日，本校妝品系學生盛博揚參加大甲鎮瀾宮「媽祖盃」響艷彩妝美容個人競賽，榮獲新娘秘書組季軍。
- 四月六日至十日，2011年第三十九屆瑞士日內瓦國際發明展在瑞士日內瓦舉辦，本校光電系張瑞聰老師、陳映福同學及電資學院鄭益昌院長等三人共同發表多功能三D影音檯燈及全彩立體影像裝置兩項作品，分別獲N組及S組之最高榮譽發明雙料銀牌。
- 四月九日至廿一日，本校莊晨秘書拜訪江蘇南京江蘇經貿職業學院、江西南昌華東交通大學、湖南長沙湖南訊息職業學院等學校。
- 四月十日至十五日，本校公關招生中心主任周秘書拜訪福建信息職業技術學院、福建農業職業技術學院、福建交通職業技術學院、福建水利電力職業技術學院。
- 四月廿二日，南京化工職業技術學院、廣州鐵路技術學院參訪本校。
- 五月十日，本校商設系温夢婷等九位同學參加由中華攝影教育學會主辦、HP惠普科技協辦的「2011全國學生攝影比賽」，榮獲第一名、佳作及入選。
- 五月十四日，本校餐飲系陳嬑湘同學參賽「2011全國創意咖啡競賽」，榮獲大專院校組第二名。
- 五月廿日至廿二日，電子工程系陳玉德副教授參加在吉隆坡舉辦的「2011馬來西亞ITEX國際發明展」獲得金牌。
- 五月廿九日，本校競技啦啦隊參加「99學年度大專校院啦啦隊錦標賽」榮獲男女混合甲組第二名、五人全能甲組第三名。
- 五月卅日，本校材料科學與工程系組隊參加「2011年全國技專院校學生實務專題競賽」分別榮獲第一名及第三名。
- 六月一日，本校主辦第一屆「2011全國大專校院創意會展行銷企劃競賽」，本校「WOW-情趣用品展」作品獲得冠軍。
- 六月六日，本校參加台北水岸「2011端午嘉年華台北國際龍舟錦標賽」，榮獲公開男子組冠軍。
- 六月七日，教育部公佈九十九學年度科技大學評鑑結果，本校獲得行政類一等，專業類工程學院、管理學院、材料科學與工程系(材料科技研究所)、環境工程系、光電工程系、資訊工程系、管理與資訊系、經營管理研究所、資訊管理系、國際企業系、觀光與休閒事業管理系一等。
- 六月十日，本校企管系及長茂科技股份有限公司共同主辦之「2011全國地方特色美食創意故事行銷競賽」圓滿閉幕，大學組共有來自全國279個隊伍參賽；高中職組更是盛況空前，吸引來自全國共計446個隊伍參賽。
- 七月廿日至八月十六日，福建信息職業技術學院師生五十二人至本校光電系研修課程。
- 七月廿三日，由桃園縣政府、台灣高鐵公司委託萬能科大觀光休閒系規劃的「高鐵桃園站旅遊服務中心」正式營運。觀休系學生組成專業服務人員，提供乘客全方位I-Center旅遊服務資訊，打造「感動服務」、「永續城市」、「桃園風華」新目標。
- 七月廿七日，南京三江學院黃克明院長蒞校參訪。
- 七月廿七日至廿九日，主任秘書李孔智教授、財金系陳柏廷主任、公關招生中心周勝武主任，前往中國大陸福建省拜訪江夏學院及莆田學院，簽訂二校合作事項。
- 八月一日，「國際企業系」更名為「行銷與流通管理系」。
- 八月七日至十一日，卓越計畫執行秘書歐陽炳昌老師及周勝武主任，前往越南參訪河內國家大學（100-2學期IMBA境外開班）及海事大學（1+4學士班計畫），協商MOU的內容與簽署事宜。
- 八月八日，福建農業職業技術學院黨委書記率團訪問本校。
- 九月廿日本校姊妹校山東濰坊職業學院蒞校參訪。
- 九月廿八日閩台高職院校師資聯合培訓班人員參訪團蒞校參訪。
- 九月廿六日至10月16日，福建交通職業技術學院3名教師到校研修。
- 九月廿日、9月廿四日，100學年度3名赴日本長崎國際大學及短期大學學生分別抵達日本研修。
- 十月十四日，美國馬里蘭州Frostburg State University參訪本校討論合作事項，並辦理交換學生計畫座談會。
- 十月十八日，瑞薩(RENESAS)公司日籍技術總監井上清代表捐贈20套MCU，並簽署產學合作備忘錄，攜手研發晶片科技與應用技術。
- 十月廿日，姊妹校黎明職業大學蒞校參訪。
- 十月廿、廿三日，LPGA錦標賽首度來台在揚昇高爾夫鄉村俱樂部開打，觀光休閒系精挑細選70名優秀學生投入LPGA志工團，擔任大會秩序維護、餐廳服務及比賽引導。
- 十月廿一日，妝品四系四甲盛博揚同學參加行政院勞工委員會職業訓練局北區職業訓練中心舉辦的「旺兔順利GO青年技能大賽」榮獲彩妝組冠軍。
- 十月廿二日，舉辦2011全國智慧型機器人科技創意競賽，本校分別獲得B組、C組季軍。
- 十月卅日，餐飲學生黎德鋒同學參加由台灣菸酒股份有限公司屏東酒廠主辦2011第一屆蓬萊盃創意調酒大賽榮獲花式調酒組亞軍。
- 十一月一日，高等教育評鑑中心公布99年度大專校院產學合作績效評量結果，本校榮獲私立技職體系「智權產出成果與應用效益」第八名。
- 十一月五日，行銷與流通管理系學生參加由經濟部國貿局及外貿協會舉辦的2011台灣國際會展產業展全國大專院校「會展城市行銷展覽規劃競賽」榮獲佳作。
- 十一月八日，江蘇經貿職業技術學院蒞校參訪。
- 十一月十二日，電子工程系陳玉德副教授、商設系郭祥舟、黃裕庭老師參加第36屆克羅埃西亞INOVA國際發明展，獲得一金一銀一銅的佳績。
- 十一月廿日，2011第14屆金樽杯國際調酒大賽，觀光休閒系呂韋毅、餐飲系謝佳琪脫穎而出，分獲國手組季軍及最優秀會長獎；另在「極速製酒組」競賽更囊括冠亞季軍前三名。
- 十一月廿日，校龍舟隊參加2011年高雄市議長盃全國菁英競技龍舟錦標賽榮獲冠軍、2011城市盃國際龍舟錦標賽榮獲季軍。
- 十一月廿二日，福建江夏學院金融學院余少謙院長拜訪我校。
- 十一月廿九日，化妝品應用與管理系學生吳榮騰榮獲教育部第7屆「技職之光」競賽卓越獎。
- 十二月七日，舉辦由壹灣私立學校文教協會主辦、本校承辦的「第三屆臺寧(南京)職業教育研討會」。
- 十二月十六日，電資學院舉辦第六屆電資科技應用與發展論文發表學術研討會。
- 十二月廿五日本校競技啦啦隊、啦啦舞蹈隊參加「2011年全國啦啦隊錦標賽」榮獲雙料冠軍。
- 十二月卅日與中華企業資源規劃學會合作開辦全國第一個ERP雲端認證中心，舉行揭牌及簽約儀式。
