大事紀
- 民國一○一年
- 三月二十三日，慶祝40週年校慶音樂會，桃園縣長吳志揚、校長協奏共悠揚。
- 四月，通過行政院環保署「環境教育機構」認證，為全國第一所私立大學通過認證。
- 八月一日，增設旅館管理系及環境工程系碩士班。
- 十月十九日，與知名日式三井餐飲事業集團推動產學合作計畫，發展「選、訓、用」三合一的客製化培訓課程。
- 十月，積極拓展國際化─共計姊妹校94所，100-101年度共計8名交換學生分赴日本長崎國際大學及美國霜堡州立大學（Frostburg State University）研修，並有8名同學至新加坡海外實習。
- 十一月十四日，與福建江夏學院合作培養兩岸金融專業人才，籌劃3+1金融專班。
- 十一月二十九日，化妝品應用與管理系盛博揚同學榮獲教育部2012年第八屆「技職之光」競賽卓越獎。
- 十一月三十日，結合桃園航空城公司、遠雄自由貿易港區等七十二家廠商代表，共同簽訂客製化人才培育計畫。
- 民國一○二年
- 三月二十一日，舉辦桃園航空城教育論壇，期勉青年人有雄心壯志接受全球競爭。
- 四月一日，與陸軍特戰部隊簽約結盟 培養學位、證照人才提升國軍素質。
- 四月八日，舉辦「為青年拓路、為產業加值計畫─就業學程簽約儀式」，與60家企業進行簽署開辦41項就業學程。
- 五月，與泰國湄州大學結盟交流，結合桃園觀光旅遊局學術旅遊合作。
- 五月十四日，與台灣房屋直營體系合作，提供大四生實習機會，畢業即接軌職場。
- 九月四日，2014桃園地景藝術節，商品設計系參與「衣目了然」系列創作活動展演。
- 十月二十日，與瑞士IMI大學締結姊妹校，策略結盟前進歐洲，推動國際職場競爭力。
- 十月三十一日，桃園縣政府攜手萬能科大成立「桃園觀光發展趨勢中心」。
- 十一月二十六，與泰國湄州大學、揚昇高爾夫俱樂部簽訂三方合作協議。
- 十二月二日，與實威國際攜手合作，培育設計研發人才。
- 十二月二日，陳育睿老師榮獲教育部2014年第十屆「技職之光」競賽卓越獎
- 民國一○三年
- 三月二十一日，舉辦桃園航空城教育論壇，期勉青年人有雄心壯志接受全球競爭。
- 四月一日，與陸軍特戰部隊簽約結盟 培養學位、證照人才提升國軍素質。
- 四月八日，舉辦「為青年拓路、為產業加值計畫─就業學程簽約儀式」，與60家企業進行簽署開辦41項就業學程。
- 五月，與泰國湄州大學結盟交流，結合桃園觀光旅遊局學術旅遊合作。
- 五月十四日，與台灣房屋直營體系合作，提供大四生實習機會，畢業即接軌職場。
- 九月四日，2014桃園地景藝術節，商品設計系參與「衣目了然」系列創作活動展演。
- 十月二十日，與瑞士IMI大學締結姊妹校，策略結盟前進歐洲，推動國際職場競爭力。
- 十月三十一日，桃園縣政府攜手萬能科大成立「桃園觀光發展趨勢中心」。
- 十一月二十六，與泰國湄州大學、揚昇高爾夫俱樂部簽訂三方合作協議。
- 十二月二日，與實威國際攜手合作，培育設計研發人才。
- 十二月二日，陳育睿老師榮獲教育部2014年第十屆「技職之光」競賽卓越獎
- 民國一○四年
- 三月二十日，國家隊總教練劉嘉發組訓萬能科大籃球隊，田壘擔任籃球大使熱情站台。
- 五月，根留桃園-深耕巧固球運動，接掌委員會。
- 五月二十二日，舉行觀光休閒旅展「桃園升格、萬能飛翔」，啟動桃園休閒農業旅遊聯盟。
- 五月二十八日，與中華民國旅館經理人協會產學合作，提供學生實習及協助就業等機會。
- 八月一日，增設航空光機電系。
- 十月十一日，承辦2015年亞太聽障運動會閉幕餐會。
- 十一月十二、十三日，本校接受教育部104學年度綜合評鑑(校務類及專業類)。
- 十二月二十三日，與興采集團策略聯盟，提供優渥獎學金，作育英才。
- 十二月一日，萬大花園景觀實習餐廳及萬大花園廣場落成啟用。
- 十二月一日，化妝品應用與管理系徐邱翊同學榮獲教育部2015年第十一屆「技職之光」競賽卓越獎
- 民國一○五年
- 二月二十二日，2016台灣燈會在桃園，萬能科大迎新春「萬大獅」主燈威立台灣燈會。
- 三月二十四日，航空科技中心揭牌啟用。
- 三月十八日，大桃園區的豆府餐飲集團等12家企業聯合贊助萬大男籃隊60萬元，捐贈儀式。
- 四月十二日，與桃禧航空城酒店簽訂產學合作，強化航空城國際競爭力。
- 六月十三日，教育部公佈104學年度科技大學綜合評鑑結果，本校校務類及專業類全數通過。
- 八月一日，增設演藝與時尚事業學士學位學程。
- 九月二十日，與台中精機、科冠國際公司簽定合作備忘錄，設立產學合作平台。
- 九月，泰國湄州大學(Maejo University)副校長Dr. Weerapon Thongma率團赴本校交流國際學生事務。
- 九月，美國馬里蘭州霜堡州立大學(Frostburg State University，FSU)師生赴本校進行短期餐旅學程研習。
- 十一月三十日，公共自行車YouBike租賃站啟動儀式。
- 十一月八日，與東星汽車貿易有限公司簽定產學合作意向書，進一步深化彼此的合作關係。
- 十一月二十六日，與桃園市政府聯合辦理桃園市花彩節平鎮場。
- 十二月二十九日，與安捷飛航訓練中心簽定產學合作備忘錄，共同培育機師人才。
- 民國一○六年
- 一月三日，與美國北岸飛航訓練公司(North Coast Air Inc.)簽訂產學結盟意向書，為學生開闢機師圓夢路。
- 一月十九，在桃園市長鄭文燦的見證下，與衛生福利部桃園醫院簽訂建教合作契約。
- 二月二十四日，與漢翔航空工業簽訂策略聯盟，提供學生實習機會，加強就業競爭力。
- 四月十七日，與中華航空、長榮航空簽訂產學合作意向書，「學用合一」與業界接軌，為桃園培養航太產業人才。
- 六月一日，電競館啟用。
- 八月一日，增設時尚造型設計系。
- 八月，萬能航空科技館建置完成。
- 八月三十日，與國立台北商業大學締結策略聯盟，為大台北與大桃園地區高中職學生提供優質選擇。
- 十月三十日，與澳洲南十字星大學締結姊妹校，並簽署「3+1」、「3+1+1」雙聯學制合作備忘錄。
- 十一月十日，與台灣職業電競隊伍「J Team」和其母公司「杰藝文創」簽署合作意向書，攜手合作培養未來產業所需人才並促進產學交流。
- 十二月八日，教育部2017年第十三屆「技職之光」技職傑出獎-證照達人－時造型設計系林彥筠同學
- 民國一○七年
- 三月一日，與國家中山科學研究院簽署產學合作意向書，共同培育國防航太人才。
- 三月二十三日，與桃園航空城公司簽訂產學合作備忘錄，以策略聯盟方式進行交流合作。
- 五月一日，與遊戲廠商La Mate(拉美特)簽訂產學合作協議，持續學生實習、就業、產官學交流等合作。
- 五月三十日，與聖宜醫美集團簽屬產學合作備忘錄，提供學生實習與就業機會。
- 七月九日，與廈門太古飛機工程有限公司簽署培訓合作意向書，在民航維修培訓及教學上深入合作。
- 八月九日，新建學生宿舍信義樓落成啟用。
- 十月十六日，與韓國MBC Academy美容學院及IBR美容學院簽訂產學合作，共同培育美容美髮人才。
- 十月二十三日，與雄獅集團進行產學策略聯盟簽約，雙方就共同培育產業所需的未來人才進行產學合作。
- 十一月，新建污水處理場暨污水下水道系統興建工程完工啟用。
- 十一月，運動場整建工程完工啟用。
- 十一月六日，與桃園市室內設計裝修商業同業公會簽署產學聯盟合作意向書，培訓設計人才，提供實習與就業機會。
- 十二月，體適能中心啟用。
- 民國一○八年
- 三月十二日，與熊航公司簽署產學聯盟合作意向書，落實航空服務產學接軌。
- 三月十四日，與遠東航空簽署產學合作意向書，共同推展產學合作與實務訓練。
- 四月二十三日，與聯發國際餐飲簽訂產學合作意向書，攜手合作產學交流與實習就業。
- 八月一日，增設車輛工程系。
- 十二月，餐飲管理系楊繡禎同學榮獲勞動部第49屆全國技能競賽全國賽「麵包製作」金牌。
- 十二月十一日，與花蓮高工、健策精密簽訂產學合作備忘錄，透過校際合作建立務實的學習模式。
- 十二月三日，時尚造型設計系劉怡伶同學榮獲教育部2019年第十五屆「技職之光」 時尚造型達人獎。
- 十二月二十四日，本校接受教育部108學年度專業類評鑑。
- 民國一○九年
- 一月十四日，與永虹先進材料產學合作，培育航空複合材料人才。
- 四月，新建萬能車輛修護廠啟用。
- 六月十六日，教育部公佈108學年度科技大學專業類評鑑結果，本校各系所全數通過。
- 七月七日，與台灣房屋集團舉行「合作意向書」簽約儀式，攜手培育未來房仲產業人才。
- 七月二十一日，與中華民國關稅協會簽訂產學合作意向書，以就業銜接為導向，共同培育保稅倉庫、物流管理等專業人才。
- 八月十八日，與福祐汽車簽訂產學合作備忘錄，攜手落實「產學合作，實習就業，無縫接軌」的理念。
- 八月三十一日，與中國青年救國團簽訂多元合作方案，共同推動相關教育訓練課程。
- 九月三日，拆除教職員宿舍、實踐館，以便校地完善使用。
- 九月二十二日，與元隆汽車簽訂合作意向書，攜手育才，達到「學用合一」的目標。
- 十月十四日，辦理技專校院發展策略研究座談會，技職教育向下紮根，針對國中技藝班合作、落實108新課綱之技藝教育等議題共同研商。
- 十月十四日，桃園市政府表揚本校電競校隊雄獅隊勇奪「第三屆LSC《英雄聯盟》校園聯賽大專院校組冠軍」。
- 十月二十九日，與上騰高級工商職業學校、漢台科技股份有限公司簽訂產學合作意向書，積極培育下一代優秀人才。
- 十一月三日，與台灣晉陞太空股份有限公司簽訂產學合作意向書，攜手產學合作與實習就業。
- 十二月一日，與益裕汽車公司簽訂產學聯盟合作意向書，培育專業人才
- 民國一一○年
- 一月五日，與桃園市國際機場產業發展協會簽署合作備忘錄，提昇學生機場經濟的專業知識技能。
- 一月十二日，與台灣瀧澤科技公司簽訂產學合作備忘錄，培養學生具備接軌企業的專業實戰能力。
- 三月四日，與華新集團簽署產學合作意向書，共同成立「萬能華新學院」產學合作平台，培育5G、AI人才。
- 三月十九日，勞動部賈桃樂學習主題館-萬能分館開幕。
- 三月三十日，與銳鵬航太簽署產學合作意向書，培育航空維修人才，建立以企業需求為導向的產學合作平台。
- 四月十四日，攜手遠雄自貿港區簽署產學合作意向書，將共同推進產學合作與實務訓練。
- 四月二十一日，與力麗觀光開發簽署產學合作意向書，培育觀光餐旅管理專業人才。
- 四月二十七日，與桃苗汽車公司簽訂產學合作意向書，為汽車產業的人才培育與晉用提前布署。
- 四月三十日，智慧餐旅創新中心開幕啟用。
- 四月，餐飲管理系紀紫葳、王梓翰、林欣慧同學與室內設計與營建工程系李俊誠同學分別榮獲勞動部第51屆全國技能競賽北區分區賽「麵包製作」、「西點製作」、「中餐烹飪」、「漆作裝潢」四項職類金牌。
- 四月，本校選手參加勞動部「第51屆全國技能競賽」北區分區賽，榮獲4金3銅，總計18項獎牌的佳績，金牌數與總獎牌數為全國大專校院之冠。
- 五月四日，與手信坊股份有限公司簽署產學合作意向書，增進產學合作面向，實現產業實習與就業無縫接軌。
- 五月二十七日，與美商瓦器錄音室簽訂產學合作意向書，正式成立「萬能科大–瓦器共創錄音室」培育錄音成音人才。
- 六月十一日，教育部公佈109學年度教育部技專校院【校務類】評鑑結果，本校全數通過。
- 六月十二日，本校電競代表隊-萬能雄獅隊於首屆「英雄聯盟：激鬥峽谷」激鬥校園春季賽勇奪冠軍。
- 八月三十一日，與中華民國室內設計裝修商業同業公會全國聯合會簽署產學合作意向書，培育室內設計裝修人才。
- 十月十二日，與協易機械簽訂產學合作意向書，攜手產學合作與實習就業。
- 十一月八日，由桃園市鄭文燦市長見證，與星宇航空簽署產學合作意向書，共同推展產學合作與實務訓練。
- 十一月十四日，室內設計與營建工程系李俊誠同學榮獲勞動部第51屆全國技能競賽全國賽青年組「漆作裝潢｣金牌。
- 十一月二十一日，本校電競代表隊-萬能雄獅隊榮獲2021 J TEAM 電競列車校園交流賽冠軍。
- 十二月十五日，本校《萬訊》創刊號發行。
- 十二月二十八日，與君毅高中簽署策略結盟交流合作書，促進兩校校務穩健推展，提升教育品質和發揮教育效能。
